こんにちは。埼玉県富士見市のスウェディッシュマッサージサロンMITSUKOの角森です。
今日は、ベルギーのクーベルチョコレート(ホワイト)を使って、『ガトー・ショコラ・フォンデュ』を作りました。
まずは主人が試食。これならお客様にお出ししても大丈夫だと言ってくれました。私も食べてみることに。自分で言うのも何ですが、なかなかの出来だと思います。
趣味のお菓子作りですが、何かお菓子を作るとお客様がいらしてくださることが多いので、最近は「験担ぎ（げんかつぎ）」になっているのかも。
お客様のお越しをお待ちしています。
