【コラム】「さつまいもバー」を作りました。

こんにちは。埼玉県富士見市のスウェディッシュマッサージサロンMITSUKOの角森です。

「さつまいもの蒸しパン」に続き、「さつまいもバー」を作りました。

この「さつまいもバー」はちょっと変わった、珍しい「クッキー」なんです。

生のさつまいもを原料に使います。また、生地に「全粒粉」を一部使うのがミソ。サクサク感もありますが、とにかく初めての食感。自画自賛ですが、これはオススメ。

是非サロンの方にお出でください。