【コラム】ココナッツとチョコチップのドロップクッキーを焼きました。

こんにちは。埼玉県富士見市のスウェディッシュマッサージサロンMITSUKOの角森です。

ココナッツとチョコチップのドロップクッキーを焼きました。
普通は、茶色(チョコレート色)のチョコチップを使いますが、今回は、あえてホワイトチョコレートを使いました。それも、大小２種類の。
ホワイトチョコレートを使いましたので、味わいは、あっさりと上品なものになったな、と、思っています。自画自賛ですが、なかなかにイケてます！

サロンにお越しいただいたお客様にはお出しするつもりです。お早めに！