こんにちは。埼玉県富士見市のスウェディッシュマッサージサロンMITSUKOの角森です。
私と主人は、大のコーヒー党。毎朝主人がコーヒーをいれてくれて、私の焼いたパン(ホームベーカリーが大活躍しています。)と、バナナ、キーウィにヨーグルトと蜂蜜を掛けたのが朝ごはんです。
私はコーヒーは大好きなんですが、苦いものが苦手。それで、写真のように普通のカップの2.5倍くらいのカップに薄くいれてもらいます。超超アメリカンですね。
ところで、スウェーデンの慣習で、「フィーカ」をご存知ですか？
日本で言う、いわゆる「コーヒーブレイク」なんですが、家族で、職場で、友人と、恋人と、など複数人で行くもので、生活の中に定着しているんですね。そして、決して１人では行かない。
ゆっくりと時間をかけて、コーヒーの香りを楽しみ、ケーキなどもとりながら。
それも、１日に何度もとるそうです。日本だったら「油売ってないで仕事しろ。」と言われそうですね。
ですから、ところによっては、学校や職場でも「フィーカタイム」を設けている所もあるそうです。
ちなみに、コーヒーとよく合う「シナモンロール」ですが、スウェーデン発祥だそうです。スウェーデンでは、シナモンロールのことを「カネリブッレ」と言うそうです。
